هاجر من سورية بجيبه 50 دولار اً واليوم يملك مطعم بيتزا يقصده المشاهير

هاجر فواز حجار من سورية بمبلغ لا يزيد عن 50 دولارًا، وبعد سنوات تعلّم صنع البيتزا في شيكاغو، ثم انتقل إلى هيوسن ليحقق حلمه في تأسيس “Fuzzy” لصنع البيتزا.

ذا سألت أحدًا في مدينة هيوستن الأمريكية عن أفضل محلات البيتزا، ستكون إجابته محلات fuzzy “.

يقول فواز أن زبونته المفضلة كانت باربرا بوش، التي ساهمت بتحقيقه نجاح مطعمه.

وبحسب تقرير “CNN” كانت الزيارة الأولى للسيدة بوش إلى محل فواز بعد انتهاء حين انتقلت إلى هيوستن، وأعجبت بقصة كفاحه، عندما حكى لها كيف جاء من دمشق دون نقود كافية في جيبه.

خلال ظهور باربرا بوش في برنامج “ديفيد ليترمان” الشهير ذكرت أنه مطعمها المفضل في هيوستن.

وتقول ريتا حجار زوجة فواز إنه “منذ أن ذكرت السيدة بوش اسم مطعم زوجها في برنامج (ليترمان) بدأت أه الشخصيات تتوافد إلى المطعم وبدأت قصة نجاحهما.
(عنب بلدي)